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DIY - Kräuterbutter

DIY - Kräuterbutter

Der vegetarische Renner für alle

Egal, ob auf frischem Baguette, gerösteten Brotscheiben, zu Fleisch oder Gemüse – Kräuterbutter muss sein. Der mit Kräutern und anderen feinen Zutaten angereicherte Gaumenschmaus ist der Hit bei jeder Grillparty. Wir verraten Euch eine köstliche Variante, die sich in Null Komma Nix zubereiten lässt.


Zutaten

  • 250 g Butter

  • 1 TL Senf

  • 1 TL Salz

  • 1 Msp Paprikapulver

  • 2 EL TK Schnittlauch oder frischer Schnittlauch

  • Saft von ½ Zitrone


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Eine LEICHT Küche ist ein Wert, der bleibt.Sie ist Ausdruck von Individualität und Persönlichkeit; ein Beitrag zu mehr Lebensqualität.

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AEG bedeutet zuverlässige Qualität und eine um­fassende Produkt­aus­wahl. Denn exzellenter Geschmack hängt von vielen kleinen Details ab.

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Modernste Technik, ex­klu­sive Ober­flächen und prä­zise Ver­ar­bei­tung sind für Burger selbst­ver­ständ­lich.


Zubereitung

Butter, Senf, Salz, Paprikapulver, Schnittlauch und Zitronensaft in eine hohe Schüssel geben und mit dem Knethaken vermengen. Abschmecken, in eine Schüssel geben und im Kühlschrank kaltstellen.

Variante: Freunde von Zwiebeln können eine fein gewürfelte kleine Zwiebel oder Schalotte hinzufügen. Das gibt der Kräuterbutter eine feine und leicht würzige Note.


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